Pour obtenir le Totum de la plante, on peut utiliser le cryobroyage : ce procédé consiste à broyer à froid sous azote liquide à -196 °C la partie active de la plante. Cette technique limite l’élévation de la température engendrée par le processus de broyage contribuant ainsi à préserver l’ensemble des substances naturellement présentes. D’un point de vue chimique, il y a donc très peu de perte, tous les éléments de la plante sont intégralement préservés surtout les substances thermolabiles telles que les huiles essentielles. D’un point de vue énergétique, la surgélation a cristallisé l’énergie emmagasinée par la plante lorsqu’elle a poussé, c’est-à-dire qu’elle l’a rendue inactive. On peut dire qu’elle a perdu sa vitalité.
Pour obtenir le Totum de la plante, Deboterah a choisi la micronisation. Cette technique consiste à broyer la partie active de la plante en particules très petites de l’ordre du micron. Elle permet de conserver la structure lipidique des cellules qui est simplement atrophiée. Lors de la réhydratation par la salive ou les sucs gastriques, la cellule reprend sa forme originelle. Elle ne revit pas, mais le corps la reconnaît comme une substance biocompatible. Même si le séchage entraîne une perte relative de quelques éléments chimiques par évaporation, la grande biodisponibilité de la plante rend cette perte insignifiante. Ce mode de préparation par micronisation garantit un produit de qualité respectant à la fois l’intégrité (aspect énergétique) et l’intégralité des principes actifs de la plante (Totum) afin de les apporter intacts à l’organisme.
Pour obtenir le totum de la plante, Deboterah Paris a choisi la micronisation pour vous offrir le meilleur de la nature. Découvrez nos Totum de plante dans nos Box bien-être.
"La Naturopathie et les compléments alimentaires ne sauraient se substituer à une consultation ou à une prescription médicale que seul un médecin est habilité à prodiguer"