Tout savoir sur les bienfaits de la vitamine D

Découverte des bienfaits de la vitamine D

Les sources de vitamine D

• Profitez de ses bienfaits par l’alimentation : huile de foie de morue, poissons gras type saumon, maquereau, sardines, anchois, hareng, jaune d’œuf, foie, lait entier, beurre, fromages. Toutefois, 80 % de vos besoins en vitamine D, elle est synthétisée par l’organisme.

• Elle est synthétisée au niveau de la peau à partir d’un dérivé du cholestérol sous l’action des rayons ultraviolets B, les UVB. Une exposition quotidienne de quelques minutes du visage et des mains à un soleil modéré est donc recommandée pour profiter de ses bienfaits. Une alimentation riche en bon cholestérol telle que les œufs est également primordiale. Privilégiez une exposition avant 10h et après 16h sans crème solaire qui diminue de 80 % sa synthèse.

Bienfaits de la vitamine D :

• Bienfait n°1 : Santé osseuse, croissance. La vitamine D agit au niveau des intestins et des reins pour absorber le calcium et le phosphore et permettre sa fixation sur les os.

• Bienfait n°2 : Elle influence plus de deux cents gènes, ce qui explique son importance dans de nombreuses maladies.

• Bienfait n°3 : Elle est indispensable pour activer le système immunitaire, lequel fabrique les cellules de l’immunité chargées de tuer bactéries et virus.

• Bienfait n°4 : Via l’activation du système immunitaire, la vitamine D régule l’inflammation en produisant des substances immunitaires anti-inflammatoires. Elle intervient ainsi dans la prévention des maladies auto-immunes, dans la prévention du diabète de type 2, des maladies cardiovasculaires et neurologiques, dans la reproduction et la différenciation cellulaire, etc.

• Bienfait n°5 : On retrouve des récepteurs à la vitamine D partout dans l’organisme, indiquant que cette vitamine peut agir potentiellement sur tout organe et sur toute fonction. Il est donc important de veiller à avoir des taux suffisants en tout au long de sa vie.

Supplémentation en vitamine D

• La mégadose flash de 100 000 ou 200 000 UI, couramment conseillée sous la forme d’ampoules à usage unique, n'est pas naturelle et ne peut physiologiquement pas être assimilée et apporter les bienfaits énumérés. Le taux de vitamine D retombe dans la zone de déficit au bout d’un mois. De plus, il s’agit le plus souvent de vitamine de synthèse et d’excipients controversés !

• Pour profiter de ses nombreux bienfaits, privilégiez une supplémentation quotidienne à dose physiologique qui apporte la vitamine D de façon progressive, à la manière dont le corps devrait la recevoir naturellement.

• Privilégiez la vitamine D3 végétale extraite du Lichen et l'huile de foie de morue, source naturelle de vitamine D et de nombreux autres bienfaits.

• Attention, la plupart des compléments alimentaires de vitamine D3 sont fabriqués par irradiation de lanoline, graisse provenant de la laine de mouton dont il est impossible de connaître la source et de s’assurer qu’elle ne provient pas d’un élevage industriel.

• Attention, même si une grande partie de la population est carencée, faites un suivi par les analyses de laboratoire avant toute supplémentation ou ne prenez que de l'huile de foie de morue. En effet, à forte dose prolongée, les excès de supplémentation en vitamine D peuvent entraîner des effets indésirables graves : calcification des tissus mous comme reins ou parois vasculaires, hypercalcémie, etc.

• Même si pour les laboratoires, le taux de vitamine D est suffisant à partir de 30 ng/ml, il est de plus en plus reconnu qu’il devrait se situer autour de 60-80 ng/ml.