Gérer son alimentation

- Gérer la qualité de son alimentation : Bio, naturelle, pas industrialisé

L’Alimentation moderne est stérilisée, non vivante, acidifiante et carencée en Vitamines & Oligo-éléments, riche en graisses saturées et en protéines, sucreries, raffinée (c’est-à-dire travaillée et manipulée, vidée de ses substances nutritives), regorge de pesticides, colorants, conservateurs, substances chimiques, perturbateurs endocriniens, métaux lourds, elle est pauvre en fibres et en antioxydants. Les sodas, café, tabac, alcool sont surconsommées. Tout cela déséquilibre notre santé et vide l'organisme de son énergie.

Attention au lait de vache, gluten, aliments acidifiants ou producteurs d’acides : en règle générale l’alimentation moderne est productrice d’acides : vin blanc, champagne, café (attention ces boissons sont très déshydratantes), thé, cacao, graisses saturées, produits raffinés, sucre blanc, sucreries, sel blanc, édulcorants, pain blanc, pâtes blanches, riz blanc, trop de viande, charcuteries, abats, fritures, huiles végétales raffinées (coco, palme, margarine), graisses animales cuites : beurre pasteurisé, saindoux…

- Privilégier une alimentation Biologique au maximum, naturelle, non industrialisée, apportant de la vie à notre organisme et donc riche en nutriments frais, antioxydants et fibres (action régulatrice plurifactorielle des fibres : régulation du transit et de la flore intestinale, régulation du métabolisme des sucres et des graisses, du cholestérol, régulation faim-satiété, et donc du poids (les fibres procurent une sensation de satiété et limitent les prises alimentaires). Aliments riches en fibres : fruits et légumes, céréales non raffinées et légumineuses : pois chiche, pois cassés, lentilles cuites "al dente".

- Gérer la quantité de son alimentation : 

Ne pas être obsédé à compter les quantités et les calories (les calories ne peuvent pas être calculées réellement, il ne faut pas s’y fier ! seules qualité et variété comptent), au fur et à mesure que vous vous détoxifierez et que vous mangerez + sain et + qualitatif et en mastiquant bien, vous n’aurez plus à calculer car c’est votre instinct qui vous guidera.

- Équilibre des ingrédients dans son alimentation : diminuer les sucres, les protéines animales, les graisses saturées, privilégier des assiettes colorées

- Faire un jeûne de 18h : Hydrique, Cure de jus de légumes frais à l'extracteur, cure de détoxination de 3 jours selon Mme Paulette Pourtois

- Attention aux régimes : Carné, végétarien, végétalien… intéressant quand on a une maladie pour faire une "cassure"