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La collecte des déchets alimentaires en vogue !
La collecte des déchets alimentaires en vogue !
La collecte des déchets alimentaires se déploie progressivement sur les marchés parisiens pour la lutte contre le gaspillage et la protection de l'environnement. Une opération qui s’inscrit dans la loi sur la transition énergétique qui prévoit que toutes les villes françaises proposent un système de collecte des déchets alimentaires à la source d'ici 2025.
Cette collecte spécifique permet de réduire le volume des déchets à incinérer ou à enfouir en les valorisant. Ils sont utilisés pour faire du terreau destiné aux agriculteurs franciliens ou transformés en biogaz pour faire rouler les bus et les camions-bennes de la Ville de Paris.
Le potentiel de ressources est important puisque ces déchets représentent environ un quart du poids total de notre poubelle !
En attendant les futurs bacs marrons disponibles dans chaque immeuble d’ici quelques années, si vous souhaitez participer, il vous suffit de récupérer votre kit de tri constitué d’un bio-seau et de deux rouleaux de trente sacs compostables en contactant le service local de propreté de votre arrondissement. Vous pouvez aussi réutiliser les sacs compostables du rayon fruits et légumes des magasins. Il est conseillé de placer un papier cartonné au fond du sac pour éviter les fuites. Trouvez les marchés parisiens qui pratiquent la collecte des déchets alimentaires sur paris.fr et apportez-y votre sac pour le jetez dans le bac prévu à cet effet.
Voici les déchets alimentaires à jeter dans le sac compostable :
- préparation de repas (épluchures de légumes, de fruits, coquilles d’œuf, découpes de viande et de poisson) ;
- restes de repas (tous les restes de légumes, fruits, salades, avec ou sans sauce, pommes de terre, pâtes, riz, tous les restes de viande, de charcuterie, de poisson y compris coquillages et crustacés et leurs coquilles, restes de fromage, de pain, de pâtisserie…) ;
- fin de repas (sachets de thé, filtres à café et serviettes de table en papier), produits alimentaires périmés débarrassés de leurs emballages.
Cette collecte spécifique permet de réduire le volume des déchets à incinérer ou à enfouir en les valorisant. Ils sont utilisés pour faire du terreau destiné aux agriculteurs franciliens ou transformés en biogaz pour faire rouler les bus et les camions-bennes de la Ville de Paris.
Le potentiel de ressources est important puisque ces déchets représentent environ un quart du poids total de notre poubelle !
En attendant les futurs bacs marrons disponibles dans chaque immeuble d’ici quelques années, si vous souhaitez participer, il vous suffit de récupérer votre kit de tri constitué d’un bio-seau et de deux rouleaux de trente sacs compostables en contactant le service local de propreté de votre arrondissement. Vous pouvez aussi réutiliser les sacs compostables du rayon fruits et légumes des magasins. Il est conseillé de placer un papier cartonné au fond du sac pour éviter les fuites. Trouvez les marchés parisiens qui pratiquent la collecte des déchets alimentaires sur paris.fr et apportez-y votre sac pour le jetez dans le bac prévu à cet effet.
Voici les déchets alimentaires à jeter dans le sac compostable :
- préparation de repas (épluchures de légumes, de fruits, coquilles d’œuf, découpes de viande et de poisson) ;
- restes de repas (tous les restes de légumes, fruits, salades, avec ou sans sauce, pommes de terre, pâtes, riz, tous les restes de viande, de charcuterie, de poisson y compris coquillages et crustacés et leurs coquilles, restes de fromage, de pain, de pâtisserie…) ;
- fin de repas (sachets de thé, filtres à café et serviettes de table en papier), produits alimentaires périmés débarrassés de leurs emballages.
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